| | От | Дмитрий Козырев |  |
| К | All |  |
| Дата | 04.02.2009 12:05:18 |  |
| Рубрики | Армия; 1917-1939; |  |
Организация питания в РККА в 1937 г (+ вопрос и бонус)
Цитата:
"На завтрак красноармейцы получают жидкое горячее блюдо и хлеб с чаем (30% суточной еды),
на обед суп или борщ с кашей и жаркое или картофель (50% суточной еды) на ужин хлеб с чаем (20% суточной еды)."
("Военно-санитарное дело" воениздат 1937 г)
Вопрос по обеду, что подразумевается по "супом" и "борщом с кашей" - почему эти блюда противопоставляются друг другу?
Что понимается под "жарким", которое можно заменить одним лишь картофелем?
PS
Ну и конечно хорошая иллюстрация - "ужин чай с хлебом". Из совремменной сытой жизни.
(Да, калорийность пайка 3700 ккал).
Бонус ;)
[46K]