>***** Бизоны быстро кончились, когда их начали отстреливать из винтовок и вывозить мясо по железной дороге. Пока индейцы тыкали бизонов копьями и стрелами, имея при этом крайне ограниченные возможности по хранению добытого мяса - товарности им хватало.
На сколько знаю у индейцев небыло особых проблем с хранением.