>Я так понимаю, судя по картинку, которую Вы привели ниже, что корпус у этого устройства был деревянный, ось тоже деревянная
Да.
>а сам винт - очевидно бронзовый?
Медный. Но, например, винт из Сотьел-Коронадо был сделан из дубовых планок, склееных вместе.
>А чем уплотнение обеспечивалось?
А Вы что не рассмотрели картинку? За счет плотности соединения, конечно. Ведь винт крутился вместе с барабаном на железных валах, вставленных с обоих концов серцевины винта.
>Устройство довольно сложное, чем плоха обычная черпалка?
Габариты и производительность. Тем не менее, водочерпальные колеса в римских шахтах тоже использовались, например, в Рио-Тинто 8 колес поднимали воду на 30 м вверх.
>Еще одно усилие - и у древних был бы корабль с гребным винтом!
Идея применить гребные колеса на судах есть в одном прожектерском трактате конца IV в. н.э. Но понятно, что это было неосуществимо без двигателя достаточной мощности (автор предлагал использовать быков).