Еще буквально пол года назад видел в продаже толстенную книгу про арбалеты на русском языке. Наверное, лучше всего туда. (Уточнил: Луки и арбалеты Шокарев Ю.В. Можно купить здесь: www.bookpost.ru)
>Народ, знает ли кто из чего делалась арбалетная тетива.
Из некоего нетянущегося материала. Из волосяной веревки, например. Насчет сухожилий не уверен.
>Интересует цвет, фактура, толщина.
Цвет соответственно материалу, фактура - мелкий ворс (впрочем, также соответственно материалу), толщина порядка 10 мм (судя по музейным образцам).