После отжига сталь твердость потеряет (+)
Хотя если пластик (полистирол) скрести, оно без особой разницы, можно сказать - несмертельно.
Разницу почуствуете на резин-китах, да и то не на всех, обычно сейчас мягкие наполнители кладут типа каолина или талька, или железяках, "сядет" рабочая поверхность быстро.
Но если есть муфель - можно закалить обратно попробовать.
С уважением, Дмитрий
