ОтОлег...
ККонстантин Федченко
Дата14.02.2008 23:49:10
РубрикиПрочее;

Видимо, все дело в слове "в придачу"...


Ясность - одна из форм полного тумана... (c) Мюллер

Мясо не входило в обязательный пает просто потому что его не всегда
была возможность получить, хранить его толком не умели, а гонять за собой стада коров
не всегда имелась возможность. Консервы в русской армии появились где-то в начале
наполеоновских войн, да и то были чем-то вроде деликатесов.
Вообщем, еще в середине 19-го века мясо давали от случая к случаю.
Нормальным был именно обед из каши с хлебом.

Кстати, хлеб тогда умели выпекать чуть ли не на костре,
в земляной очень простой печи.

Фортификационный сайт:

Олег... (14.02.2008 23:49:10)
ОтОлег...
К
Дата14.02.2008 23:52:20

Кстати, еще в гноды ВОВ мясо с сухпайке заменялось брынзой...


Ясность - одна из форм полного тумана... (c) Мюллер

Сухой паек (суточный рацион) образца 1940 года:

- 600 г сухарей;
- 100 г. минской колбасы, которую можно заменить одним из следующих продуктов:
- 150 г. суховяленой или копченой воблы;
- 200 г. соленых сельдей;
- 100 г. суховяленой частиковой рыбы-филе;
- 150 г. сыра-брынзы.

Кроме того, в паек включается:
- 75 г. концентрированного горохового супа;
- 200 г. концентрированной пшенной каши (все в таблетках);
- 35 г. сахару;
- 2 г. чаю;
- 10 г. соли.

Фортификационный сайт: