| От | Bigfoot |  |
К | Vatson |  |
Дата | 11.02.2004 13:04:26 |  |
Рубрики | Прочее; Армия; |  |
Сода - это соль. (+)
Неорганическая. Гидрокарбонат натрия (кальцинированная - карбонат). Водный раствор имеет щелочную реакцию вследствие гидролиза по аниону.
Пиво имеет кислую среду, посему при подсыпании соды прет углекислый газ, давая пену - пиво является ПАВ, чтобы пену сделать неустойчивой шибко много соды надо. А вот в чае пены не будет.
Всего наилучшего,
Йети