ОтТов.РюОтветить на сообщение
КBigfootОтветить по почте
Дата11.02.2004 12:37:23Найти в дереве
РубрикиПрочее; Армия;Версия для печати

Точнее сказать, уменьшают...


...растворимость газов в воде. Поэтому пиво и "вскипает" при добавлении соли - избыточный газ улетучивается. А чай (точнее, его краситель) - это просто типичный кислотно-щелочной индикатор: например, от лимона он, наоборот, светлеет.